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OSTERIA VINALIA
menu Sabato 04.08.2007 a cura di: Trattoria Il Rifugio di Guardia Sanframondi
Antipasto: prosciutto di Pietraroja e caciocavallo Silano Primo: pettole e ceci Secondo: involtino del brigante Dolce: pastiera guardiese
Domenica 05.08.2007 a cura di: le massaie di Vinalia
Antipasto: prosciutto di Pietraroja e caciocavallo Silano Primo: pasta e fagioli della Regina Secondo: pollo al forno con patata di montagna Dolce: dolcezze di Vinalia
Luned́ 06.08.2007 a cura di: La Vecchia Trainella di San Lorenzo Maggiore
Antipasto: prosciutto di maiale nero e pecorino del Sannio Primo: tagliolini alla Trainella Secondo: Coniglio alla cacciatora Dolce: Crostata di mele limoncelle
Marted́ 07.08.2007 a cura di: La Vecchia Trainella di San Lorenzo Maggiore
Antipasto: prosciutto di Pietraroja e pecorino del Sannio Primo: cavatelli all’ortolana Secondo: arista di maiale con patate al forno Dolce: Crostata di mele limoncelle |