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Mercoledì 6 Agosto

ore 20,00 Castello medioevale

Il Vino nell'antichità

Percorso storico a cura dell'associazione Terre di Gambacorta e dell'archeologo Gianluca Punzo

Giovedì 7 Agosto

ore 20,00 Castello Medioevale

La Vitivinicoltura Sannita e la programmazione nazionale di sostegno

a cura della Coldiretti

saluti: Nicola Ciarleglio – Sindaco di Guardia Sanframondi

Gabriele Sebastianelli – Presidente Coldiretti di Guardia Sanframondi

interventi: Domizio Pigna – Presidente Consorzio Samnium

Domenico Bosco – Ufficio vitivinicolo Coldiretti nazionale

Antonio Ciabrelli – Presidente strada dei vini Terre dei sanniti

Luigi Auriemma – Direttore Coldiretti Benevento

conclusioni: Gennaro Masiello – Presidente C.C.I.A.A. di Benevento

Venerdì 8 Agosto

ore 20,00 Castello Medioevale

La dieta mediterranea con 350 ricette

Presentazione del libro della nutrizionista Anna Franca Freda

Sabato 9 Agosto

ore 20,00 Castello Medioevale

Tipicità, identità, folclore. Storia del peperoncino

incontro con gli storici Claudio Corvino e Erberto Petoja