ENOTECA/OSTERIA
dalle 21.00 alle 23,30 - castello medievale
@ giovedì 5 agosto
Pappa, zizza e nonna - cucina della tradizione contadina
@ Venerdì 6 agosto
VERTICALE DI BACCALA'
ricette a base di baccalà/baccalà al cioccolato
@ Sabato 7 agosto
QUOD IN NOCTE VIDEAS ET HAUD VIDEARIS
LE RICETTE DELLE STREGHE : miscuglio di erbe/capelli delle janare/coda del diavolo
@ Domenica 8 agosto
SERATA PICCANTE a cura dell'accademia del peperoncino valle telesina
differenza tra cucine: piccante, molto piccante e troppo piccante
@ Lunedì 9 agosto
MENU' DELLA SERATA: LUCUS IN TABULA
IV° FESTIVAL DELLA TAGLIATA
@ Martedì 10 agosto
BOLLICINE DI PIACERE
serata dedicata alle bollicine del Sannio