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COMUNICATO STAMPA n. 5 del 04 agosto 2007
GUARDIA SANFRAMONDI (BN): DOMANI A "VINALIA" UN LABORATORIO DEL GUSTO A CURA DI SLOW FOOD CAMPANIA. LUNEDI' CONVEGNO SU "RIFORMA OCM VINO"
Nel cartellone di domani di Vinalia, rassegna enogastronomica in programma fino al 10 agosto a Guardia Sanframondi (Benevento), spiccano due importanti appuntamenti, entrambi proposti presso l'Enoteca allestita nel castello medievale.
Alle ore 18,30, c'č un Laboratorio del Gusto a cura di Slow Food Campania su "Terroir di Falanghina". L'incontro, guidato da Gaetano Pascale (Presidente di Slow Food Campania) riguarda cinque cru (vini ottenuti da un solo vigneto) tutti della provincia di Benevento; mentre, alle ore 21, č previsto "Passito, blues e pecorino", un momento di enomusigastronomia all'insegna del blues.
Per lunedė 6 alle ore 18,30 nella sala convegni del castello č in programma il convegno su "Riforma OCM Vino" con gli interventi di: Salvatore Cuoci (Resp. OCM Regione Campania), Luigi Auriemma (Direttore Coldiretti Benevento), Domenico Bosco (Uff. vitivinicolo conf. naz. Coldiretti), Antonio Irlando (Dirigente settore IPA), Gennaro Masiello (Presidente CCIAA di Benevento), Gennaro Masiello (Presidente Stapa-Cepica di Benevento) e Domizio Pigna (Presidente del Consorzio Tutela Vini Samnium); mentre, nell'Enoteca alle ore 21, c'č il "Festival del tagliata - la carne, la brace e il... vino".
Vinalia 2007 presenta, nella
singolare cornice del centro storico cittadino, ben ventisei aziende di cui
sedici appartengono al comparto vitivinicolo e le altre mettono in vetrina: oli,
carni, funghi, salumi, marmellate, liquori e gastronomia. Un "Percorso
del Gusto", quindi, dall'offerta ad ampio spettro ed in grado di
favorire un proficuo contatto fra produttore e consumatore; quest'ultimo, sempre
pių curioso di conoscere la storia, i segreti, gli aneddoti, ma anche le
vicissitudini di chi impiega energie e risorse per assicurare produzioni sempre
migliori.
Queste le aziende in esposizione: La Guardiese, De Lucia Carlo, Iannella Centro Carni, Corte Normanna, Prodotti tipici del Matese, I Pentri, Masseria Vigne Vecchie, Vigne di Mailes, Cantina Sociale Solopaca, Wartalia, Azienda agricola Meoli, Colle Palladino, Azienda agricola Di Palma, Terre longobarde, Di Bruno Falato Domenico, I piaceri del Duca, Agricola De Nunzio Giovanni, Marisa Pilla, Simposium, Bacol, A.S. Carni, Janare, Aia dei Colombi, Cantine Foschini, Vitivinicola Monte Pugliano e Antica Masseria Venditti.
Come per le passate edizioni insieme ai
diversi assaggi č stato approntato un cartellone collaterale che, per domani
sera, prevede i concerti del Quartetto d'Archi e di
"Contrabbanda" e, per lunedė, le percussioni e i ritmi vulcanici di
Peppe Sannino. E' possibile visitare, inoltre, mostre di
pittura e di decorazioni su vetro ed anche, previa prenotazione, effettuare
visite guidate ai siti di interesse storico-paesaggistico.
Per tutte le
serate della manifestazione, infine, č stato istituito un servizio navetta dai
parcheggi.
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